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Descripción
Queso 100% vegano sabor mozzarella, muy cremoso y fundente. Sin lactosa, sin conservantes, ni OGM.
Información adicional
| Peso | 0.200 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 5 × 5 cm |
| Ingredientes | Agua, grasa vegetal (aceite y grasa de coco y girasol, emulgente (mono y digliceridos de ácidos grasos), almidón modificado, sal, aroma y colorante (betacaroteno), almidón de patata (antiapelmazante). |
| Alérgenos | Sin alérgenos |
| Peso | 200gr |
INFORMACION NUTRICIONAL
| Información Nutricional
(por 100g) |
Valor energético | 1282 kJ/309 kcal |
| Grasas: | 25g | |
| de las cuales saturadas: | 17g | |
| Hidratos de carbono: | 21g | |
| de los cuales azúcares: | 0g | |
| Proteínas: | 0g | |
| Sal: | 1.6g |
Consejos del chef: Láctica, suave y fresca. Para degustarlo en caliente, se puede meter en el microondas unos 30-45 segundos (dependiendo de la cantidad) hasta conseguir que se funda todo el producto. Una vez fundido, se puede apreciar la cremosidad y la propiedad de fundido que tiene. La mozzarella por excelencia es especial para fundir. Por ejemplo, en una crema de calabacín o calabaza, agrégale un poco como topping por encima. Fundirá y mezclará, y le aportará una cremosidad y un sabor que darán el toque final. Además, será un gran aliado para cualquier tipo de pizza. Asimismo, también se puede utilizar para todo tipo de ensaladas frías como ensalada de pasta, una césar, o incluso una caprese.
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